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我們與一蘭的故事

我們與Bean的故事

FOODIVAL 與您一同成長!

FOODIVAL 珍惜與客戶合作和成長的機會。我們深信客戶的支持和信任是推動我們繼續前行和改善產品的最大原動力。我們會繼續保持熱枕,以專業的態度為客戶提供最合適的解決方案,支持客戶業務增長。

用心了解客戶所需

全面提升營運效率

日本最地道豚骨湯拉麵店

數碼轉型 全方位提升營運效率

日本知名及世界知名拉麵店對湯底的質素及味道有極緻的追究,因此尤其注重食材採購工作,經常需要購入新鮮的食材以製作湯底。為更好的保存採購記錄,拉麵店使用多個設有複雜的計算公式的試算表 (Excel) 來記錄食材採購及庫存資料,包括店舖請購單、點倉紀錄等。然而,隨著拉麵店風靡日本,本土及海外(包括香港)分店增多,原有的管理方法已經不能有效地追蹤食材的查庫存水平、過期、批次、廢棄等情況。為了避免出現食材供應斷鏈的潛在風險,影響店鋪銷售,拉麵店決定引入數碼化系統管理。比較了香港市面上不同的採購及庫存管理系統後,拉麵店最後選擇了FOODIVAL成爲合作夥伴。

 

為提升營運效率及建立更準確的記錄,FOODIVAL 將拉麵店的採購及庫存工作系統化,為他們重新建立一個可靠的數據庫,讓一切有跡可尋。 FOODIVAL 整合各供應商資料,並加入系統化創建電子採購單功能,經電郵、eFax 甚至WhatsApp 發送至不同供應商,並提供系統點倉及收貨功能,提升庫存準確性。FOODIVAL 亦可連接 POS 系統,或匯入銷售數據,整合不同的數據以製作多款營運報告作參考,協助計算食材成本,協助拉麵店全方位掌握企業營運狀況及改善採購策略。

本地連鎖咖啡店品牌

重新掌握食材成本 加强業務分析能力

擁有多間分店的香港人氣咖啡店不但為顧客提供優質輕食、咖啡及甜品,更心繫社區,實行不同的關愛社區的措施,深受年輕人喜愛。 為了更有效管理不同分店的採購工作,咖啡店並行餐廳直接採購及中央採購。流程主要由各門市按需要自行向供應商落單採購食材,然而,咖啡店深明要前線同時兼顧樓面、顧客服務及採購等工作,會令工作量大增,甚至影響整體效率。如果前線記錄紊亂,中央採購部想要收集完整的採購數據作監察及分析便難上加難。
 

為解決上述問題,FOODIVAL 把咖啡店的整個採購過程系統化,各分店可以透過系統自動創建請購單,並以 WhatsApp 統一發送至不同供應商,FOODIVAL 可以自動更新及保存所有分店的落單記錄供中央採購部隨時查閲,並可以利用 FOODIVAL的數據記錄製作不同的報表及分析食材成本,掌握採購開支,加强業務分析能力。

我們與您一同成長!

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我們的客戶

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