2024年「走塑」在即 政府該如何協助餐飲業順利過渡?
隨著全球環保意識覺醒,世界各地積極推動環境保育政策。香港政府早在本年3月向立法會提交《2023年產品環保責任(修訂)條例草案》(「走塑」條例),管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的製造、銷售或分發。立法會於上月恢復二讀辯論,並三讀通過草案。草案原定於 2025...
2024年「走塑」在即 政府該如何協助餐飲業順利過渡?
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16個為餐廳節省成本的技巧 (下集)
為什麼 精簡的餐牌 卻能為餐廳和食客帶來更多好處?(下集)
為什麼精簡餐牌能為餐廳和食客帶來更多好處? (上集)